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■重量:1kg
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原料■牛肉臓肉
原産地■アメリカ オーストラリア
加工地■日本
解凍時間■冷蔵庫で一晩置いて下さい
■必ず自然解凍でお願い致します

保存方法■到着後すぐに冷凍庫で保存
■-18℃以下で保存

消費期限■冷凍1年
■別途商品ラベルに記載
■-18℃以下で保存

養殖・解凍■解凍
加工業者名■大心産業(株)
■大分県別府市北浜3-13-3

備考■冷凍食品の場合は、冷凍時の重さですので解凍後は若干目減りあり
【必ずお読み下さい】
箱に印字の賞味期限は業務用の冷凍庫にて-18℃以下で保たれた一定の温度管理のもと保管をした場合の期限となっており、ご家庭用の冷凍庫の場合は、1ヶ月以内にお召し上がりくださいませ。家庭用冷凍庫の場合、業務用冷凍庫に比べ保存温度が高いため品質が損なわれる可能性がございます。なるべく早めにお召し上がり下さいませ。

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【山形県道の駅】クリスマスフェア@道の駅米沢

引き続き先週土曜日ネタです。


山口屋食堂青田風ときて、やっと本来の目的である道の駅米沢へ行きました。




天気が悪かったので17時過ぎでもう真っ暗 まずは玄関口に



写真では伝わりにくいですが、めちゃくちゃ太くて長い大根が 直径20㎝はありそうな勢いで、品種なのか育ち過ぎたのかこんなに大きな大根は初めて(笑)

館内へ入ってまずチェックするのが



「牛肉どまん中弁当」売り場。いつもならこの時間はほとんど売り切れているのに、やはり雪が降ったからか天気が悪かったからか両方か、けっこう残っていました。ずっと食べたかったので1つ購入

そして目的の



"ヨーロッパクリスマスフェア" 昨年も同じようなイベントがあり、ムーミングッズが販売されていましたが、今年はムーミンスペースは少し縮小され、向かって右側には





フィンランド製のお菓子がたくさん 通路じゃないお土産売り場にも





クリスマスまでに食べるお菓子が販売されていました。パッケージがとてもお洒落です

でもって今年のムーミン売り場は

















もうめちゃくちゃ可愛いヽ(≧∀≦)ノ 見てるだけでもテンションが上がります きっと昨年もよく売れたのでしょう。足を止めるお客さんもたくさんいました。こちらのフェアは12/26まで開催しています。


でもって



初めての牛肉どまん中弁当ヽ(≧∀≦)ノ 中身は



こうなっています。牛肉がびっしり ずっと食べてみたかったそのお味は


めっちゃうんまいっっ(((o(*゚▽゚*)o)))




けっこう甘めに味付けられている牛肉はやはりお肉そのものの味がいいのでしょうね、あと引くおいしさです\(^o^)/ 一味をかけたらもっとおいしくなりました(o‘∀‘o)*:◦♪

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付け合わせも煮物、カマボコ、玉子焼き、漬物と申し分ナシ 玉子焼きが甘めでないところがまたバランスいいですね(*^_^*)


道の駅米沢もなにかとちょうど良くて、キャツチーなイベントも多くよく工夫されていると思います その多彩さは道の駅あいづ湯川・坂下と少し被るイメージ。それにしても、地方都市の道の駅でムーミングッズなんて発想が柔軟だなと思います(o‘∀‘o)*:◦♪


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テーマ : 山形県
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【米沢市deカフェ】Cafe+gallery 青田風

先週土曜日の続きです。


山口屋食堂さんでランチを食べた後は、甘い物が欲しくなったので検索して『Cafe+gallery 青田風』さんというカフェを見つけ行ってみました。






周囲はほとんど田んぼというのどかな立地で、もしかして新しいお店なのかなと思ったらもう4年前にオープンされているとの事でした。それにしてもお洒落な建物です

店内も



ものすごくセンスがいい 奥には作家物の山ぶどうの籠なんかも展示即売されていました。

奧のソファ席から外を見ると



ちょっとしたテラス席?に



この眺め.゚+.(・∀・)゚+. カウンター席からも同じような景色が望め、一人で来てまったり過ごすのも良さそう(´ω`人)

メニューです。









ランチなどはなくスイーツとドリンクという構成。「ブラジル」「アールグレイ紅茶」「温かいチョコレートケーキ」「香ばしい黒いチーズケーキ」にしてみました。ちなみにチョコレートケーキは20~30分かかるとのことでした。

まずはチョコレートケーキと紅茶です。

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ケーキに添えられているのはラフランスです。さすが米沢ヽ(≧∀≦)ノ 気になるお味は


めっちゃうまーーーーー☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆




表面はややサクッと、中はとろ~りとチョコレートクリームが出てきてめちゃうまい\(^o^)/ 20分待った甲斐がありました これはかなりオススメ

お次はチーズケーキとコーヒーのセットです。

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こちらもおいしいですね~(*≧∪≦) しっとりしていますが濃厚すぎず、ややライトな食感のチーズケーキで甘さも控えめでちょうどいいです どちらもおいしかったけど、チョコレートケーキもがことさらヒットでした



ドリンクもどちらも(゚д゚)ウマー よく見ると、ケーキも含め器のセンスもとてもいいいです


米沢には何度も来ているしカフェのガイドブックすら持っているのに、こちらは本当に気づきませんでした(;^ω^) 最近行ったカフェの中ではかなりツボなお店です センスの良い年配のご夫婦(?)が営んでおられてとにかくセンス抜群だし雰囲気もいいです((∩^Д^∩)) 米沢ならドライブにもちょうどいい距離ですし、カフェ休憩にオススメしたいお店です.゚+.(・∀・)゚+.


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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

【猪苗代deカフェ】Cafe&Sweets faveur@ウッドペッカー

一昨日の日曜日の続きです。


まるやまさんでとんかつを食べた後は、猪苗代の『Cafe&Sweets faveur(ファブール)』さんに行きました。








お馴染み、レストランウッドペッカーさん内で娘さんが担当しているのがカフェファブールさんというわけで、今年の6月以来でしょうか。私の中ではけっこうリピートしているお店です。

店内は



ピンが甘いですが(笑)いつもの落ち着いたウッディーな雰囲気 



目的のケーキはけっこうなくなっていました どれにしようかな…と覗いてみると



「ゴルゴンゾーラチーズのチーズケーキ」というなんともレアなケーキが なかなかクセの強いチーズのケーキなんてめちゃ気になりますヽ(≧∀≦)ノ それを一つと「大人のガトーショコラ」、以下メニューから









「自家焙煎コーヒー」と「紅茶(アッサム)」を注文しました

こちらです。



食器も素敵(*´∀`人 ♪ お味はもちろん


めっちゃうまーーーい☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆




チーズケーキは本当にゴルゴンゾーラの味がたっぷりで、発酵食品ならでの酒粕のような風味とほんのり酸味もあり、甘さも強くないのでケーキではあるけどおつまみのような一品です ハマる人はハマるらしく、ワインと食べたりホール買っていくお客さんもいたとか(笑) 大人向けなチーズケーキというイメージで、私はクセ強めの食べ物が好きなのでとても好みです 



チョコレートケーキもいいですね~(*≧∪≦) 濃密でコクがあり、チョコレートの味もとてもgood こちらも甘さ抑えめで確かに大人のケーキです ちゃんとしたクーベルチュールを使用しているのが実感できるケーキでした

ケーキもさること



飲み物もとても美味.゚+.(・∀・)゚+. コーヒーはサイフォンで淹れていただけます あとアッサムティーがとてもおいしい 私的には紅茶なんてなんでも同じと思っていたのですが(笑)、この紅茶は甘くて香ばしくてかなりおいしい\(^o^)/


元々ステーキレストランだったところに東京で修業された娘さんが帰ってこられてカフェも仲間入りし、そのカフェメニューもとても人気でとくにパンケーキは絶品 時間と手間がかかるので予約制ですが、とにかく人気で行楽シーズンはかなり埋まっていたようです。もちろんケーキも人気です

あ、でも本業のステーキもいつか食べてみたいっす


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【会津若松deカフェ】Club Sicily Cafe

先々週木曜日、H嬢とのランチデートの続きです。


紺と種さんでお昼ご飯を食べた後は、久しぶりに『Club Sicily Cafe(クラブシシリーカフェ) 』さんに行きました。たぶん一年以上ご無沙汰しています(;^ω^)






外装が少し変わってややシックな雰囲気に(*^_^*)

2階にあるカフェスペースも





ポップでカラフルな色使いに 可愛い

さて…シシリーカフェさんといえば怒涛のメニュー群 ちゃんと数えたことないけど500種類はあるのでは(笑)と思っておりまして、しかもこの一年の間にさらに更新されて増えているとなるともう訳が分からないので、







注文した商品のページだけ(;^ω^) メニュー帳は、昔の出始めのカラオケスナックにあった歌本くらいのボリュームがありそう(笑) まあとにかく多いのです(^▽^;) 気になる人は現地でご確認ください(゚∀゚)

でもって注文は「アールグレイ烏龍茶」「モリンガ茶」「カカオニブ&ダブルチョコチップ パンケーキ」「濃厚 宇治抹茶 ストロベリー パンケーキ」にしました。

まずは



ドリンク2種。私がアールグレイ烏龍茶(右)を飲んだのですが、本当にどちらの味もしてとてもおいしい(o‘∀‘o)*:◦♪ 好きですね。

そしてパンケーキです。



左が宇治抹茶、右がチョコチップ パンケーキです。ちなみにチョコレートの方は何かが一つ切れていて、正確には内容が少し違うものだそうですが失念

もちろん半分こして



いただきます(^ 人^ ) いつもおいしいけど、この日も


おーーいすぃーーーー+゚。*(*´∀`*)*。゚+




生地は抹茶の味が濃くてパンケーキそのものはそんなに甘くなく、トッピングのほわほわクリームやストロベリーソース、抹茶アイスで全体をまとめます パンケーキも柔らかくて(゚д゚)ウマー 



こちらはチョコアイスが2つ デザインがちょっと面白いヽ(≧∀≦)ノ こちらもチョコ尽くしでもちろんおいちい 


1年以上ご無沙汰していましたが、やっぱりおいしいシシリーカフェさん(ノ)’∀`(ヾ) しかし、いつも注文に悩みに悩みます(;´∀`) でも迷うのも楽しいくらいおいしそうなメニューでいっぱい ナニコレ珍百景に出してもいいのではなメニュー群です 誰か出してくんないかな( ー∀ー)
 

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【会津若松ランチ】旨いとんかつ まるやま

今日のランチは久しぶりに『旨いとんかつ まるやま会津門田店』さんへ




じつは…あるメニューを食べにまるまつさんへ行くつもりが、勘違いしてこちらに来てしまいました(;^ω^) でもとんかつは最近全然食べてなかったし、ある意味ちょうど良かったです(*´∀`*) 

メニューです。














いつもながらたくさんあって迷っちゃう お蕎麦のつくのとかレディース膳にしようかなとも考えたのですが、せっかくとんかつ屋さんに来たのならやっぱり看板商品ですよね 「三元豚ロースかつ定食(普通)」と「カキミックスフライ定食」にしました。

待っている間に



ゴマをすりすりしてソース作り

そしてまずはミックスフライ定食です。



おいしそう~~(๑´ڡ`๑) フライの内容は



大ぶりのカキフライ2つにエビフライ、ヒレかつです これらをソースや



タルタルソースに付けていただきます 今日もやっぱり


うっまーーーーい+゚。*(*´∀`*)*。゚+




衣はサックサク、カキはクリーミーでエビはぶるんぶるん、ヒレかつも柔らかくてどれも美味 胃袋だけでなく心も満たされまくりですヽ(≧∀≦)ノ

ご飯は



味付きご飯と選べて、こちらは白米にしました。ご飯もおいしい あとは



味噌汁と



漬物。バランスもバッチリです

お次はロースかつ定食です。



こちらは味付きご飯にしました。もちろんこちらも


うまーーーーい( T∀T )


【4個セット】チェストI S ホワイト/クリア アイリスオーヤマ 新生活

もちろん衣はこちらもサクサク、お肉は柔らかくて甘くて



厚みもgood 

宝笠印 スポンジケーキセット 10個

炊き込みご飯もおいしかったです


いつも通りおいしく、さらにいつも通り待ち客が何組かいまして、平日といわず休日といわず大人気のまるやまさん こんなにとんかつ屋さんがあるのに、またかつやさんのような激安店もあるのにこの人気は本当にすごいです でもおいしいんですよね~(*´∀`*) 

とんかつはたまにしか食べないので、そういう時にせめてちょっといいお店に行くのもいいかなと思います(*^_^*)


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会津若松市在住、中年専業主婦です。北陸出身ですが、高校卒業後20年間東京でサラリーマンをやって結婚を機に会津に来ました。ラーメン好きだけどダイエットもしたいパラドックスな日々……

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