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仙台にある老舗牛タン専門店の看板商品は、厚切りながらサクッとした歯切れの良さに驚く。焼いた時に筋が固まらないよう、熟練職人が施す独自カットの賜物だ。噛めば柔らかく、塩をふり熟成させた肉の深い旨みがにじみ出る。青森県産ブランド長芋の無添加とろろと合わせて、丼にしても絶品。

○名称:牛たん、長芋
○内容量:厚切り生牛たん 塩味(5枚/約130g)×1パック、青森県産やませながいもの冷凍とろろ
80g×1パック
○原材料
原材料  牛たん(アメリカ産)、塩、アミノ酸等、香辛料
原材料  長芋(青森県産)

○配送形態:冷凍
○保存方法:冷凍(-18℃以下)
○賞味期限:冷凍1ヶ月
○熨斗:可
○名入れ:可
○包装:可(2重包装不可)
〇手提げ:不可
○備考
牛たん→冷蔵庫で6~7時間解凍
長芋→冷蔵庫で5か6時間解凍
〇製造者:【株式会社 閣】〒984ー0042 宮城県仙台市若林区大和町3-10-10

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